ایران فودکس ، پرتال تخصصی خرید و فروش ماشین آلات صنایع غذایی و ماشین آلات بسته بندی با نام بازار بزرگ صنایع غذایی ایران www.iranfoodex.com) ) می باشد تمامی شرکت های تولید و تامین کننده ماشین آلات صنایع غذایی ، ماشین آلات بسته بندی ، خطوط تولید صنایع غذایی و ... . با عضویت در این پرتال می توانند محصولات خود را برای فروش ارایه نمایند و همچنین کارخانجات مواد غذایی نیز می توانند مواد اولیه خود را از طریق دو سایت بازار بزرگ کشاورزی ایران و بازار بزرگ صنایع غذایی ایران تهیه نمایند .
در سایت بازار بزرگ صنایع غذایی یا ایران فودکس ، شما میتوانید با شرکتهای تولید کننده و تامین کننده ماشین آلات صنایع غذایی ، انواع دستگاه بسته بندی ، کلیه خطوط تولید صنایع غذایی ، مواد اولیه صنایع غذایی و بسته بندی ( دستگاه بسته بندی خشکبار ) آشنا شده و نسبت به خرید و یا تجهیز واحدهای تجاری و کارگاه و کارخانجات تولیدی خود اقدام نمایید .
دستگاه روغن گیری صنعتی و دستگاه روغن گیری خانگی
دستگاه بسته بندی خشکبار
دستگاه شرینک که به غلط ، دستگاه شیرینگ نامیده می شود ، نوعی بسته بندی بوسیله نایلون و حرارت است که کاربرد وسیعی در صنعت بسته بندی دارد و در کلیه خطوط تولید و بسته بندی ، مورد استفاده قرار می گیرد.
نحوه عملکرد دستگاه شرینک
در دستگاه شرینک ، بسته بندی توسط فیلمهای مخصوص انجام می گیرد که دور تا دور محصول پیچیده شده و سپس بسته پیچیده در نایلون بسته بندی توسط نوار نقاله به سمت بخش حرارتی دستگاه شرینک یا کوره دستگاه هدایت می شود .
در برخی از انواع دستگاه شرینک دو سر از شش وجه بسته ، باز می ماند . به عنوان مثال در بسته های آب معدنی که دو طرف از بسته به منظور سهولت در حمل و نقل باز می ماند .
بطور کلی اساس کار و تجهیزات دستگاه شرینک ، پیچیدگی خاصی ندارد . دستگاه شرینک شامل یک نوار نقاله بوده که تعداد مشخصی از کالای مورد نظر برای شرینک شدن بر روی آن قرار گرفته و سپس توسطدستگاه شرینک ، این تعداد توسط پوشش و لفاف که عموما از جنس نایلون می باشد ، احاطه می شود و دو سر نایلون بر روی هم قرار می گیرد . قسمت بعدی دستگاه شرینک ، بخش حرارتی میباشد که بسته پیچیده در نایلون حرارت دیده و سر بسته توسط حرارت چسبیده و بسته می شود . به این بخش از دستگاه شرینک ، اورلپ گفته می شود .سپس توسط تیغه و دستگاه برش موجود در دستگاه شرینک ، هر یک از بسته ها جدا شده و از انتهای دستگاه شرینک خارج می شوند .
یکی از اصلی ترین دستگاههای مورد استفاده در خط بسته بندی به ویژه خط بسته بندی حبوبات و خشکبار ، دستگاه بوجاری می باشد . دستگاه بوجاری کار الک کردن این مواد را به عهده دارد .
در واقع دستگاه بوجاری به منظور جداسازی ناخالصی های مختلف از مواد غذایی به خصوص غلات و خشکبار در صنعت بسته بندی بکار می رود .
معمولا در خطوط بسته بندی خشکبار و حبوبات ، دستگاه بوجاری به صورت الکهای گردان ، نصب می شود . کار دستگاه بوجاری یا الکهای بوجاری جدا کردن دانه های شکسته ، ذرات سنگ و شن و سایر ناخالصی های احتمالی در این مواد می باشد.
همچنین در حین عملیات الک کردن توسط دستگاه بوجاری ، تخم حشرات و بذر علفهای هرز موجود در بین حبوبات و غلات توسط الکهایی با سایزهای مختلف گرفته شده و از مواد حذف می گردند .
به کلیه عملیات حذف ذرات و ناخالصیها که توسط دستگاه بوجاری صورت میگیرد ، عملیات بوجاری گفته می شود .
اساس کار دستگاه بوجاری ، حذف و پراکندن ناخالصیها به دو روش می باشد . روش اول پراکندن ذرات و ناخالصیها بر اساس وزن آنها و توسط دمیدن باد و روش دوم حذف ذرات در حین الک کردن و بر اسال ابعاد دانه .
الکها و توری های موجود در دستگاه بوجاری بر اساس وزن و نوع دانه ها می تواند متغیر باشد . اصولا در دستگاه بوجاری از الکهایی با ابعاد و اندازه توری مختلفی استفاده میگردد که اطمینان از حذف کلیه ناخالصیها حاصل گردد.
در خط تولید صنایع غذایی ، پس از مرحله پرکردن محصولات ،مرحله دربندی می باشد که توسط دستگاه دربند صورت می گیرد . در صورت عدم دربندی مناسب امکان فاسد شدن مواد غذایی وجود دارد.
دستگاه دربند
دستگاه دربند یکی از ارکان اصلی در صنعت بسته بندی ، به ویژه بسته بندی مواد غذایی می باشد . دستگاه دربند یا دستگاه سیل کن در مدلهای متنوع با سایز و اشکال و گونه های مختلف تولید می گردند .
اصلی ترین موارد استفاده دستگاه دربند ، دستگاه دربند مخصوص ظروف گرد و دستگاه دربند مخصوص ظروف کتابی می باشد.
همچنین به لحاظ ساختار و عملکرد انواع دستگاه دربند شامل دستگاه دربند تمام اتومات ، دستگاه دربند نیمه اتوماتیک ، دستگاه دربند دستی و دستگاه دربند و درب گذار اتوماتیک می باشد .
دستگاه در بند تمام اتومات
دستگاه در بند تمام اتومات قابلیت گذاشتن درب و بستن درب روی ظروف گرد و کتابی را به طور کاملا اتوماتیک دارد، به طوری که داخـل سورتر درب ریخته می شود و توسط شـوت به صـورت یکنواخت و منظم به روی ظــرف هـدایت میشود و به وسیله سنسور چشمی که بر روی شوت تعبیه شده است فـرمان کارکـرد و عملکرد سورتر انجام می گیرد.
دستگاه دربند نیمه اتومات
دستگاه دربند نیمه اتومات شامل یک نوار نقاله می باشد که در امتداد دستگاه پرکن قرار می گیرد. عملکرد دستگاه دربند نیمه اتومات به گونه ای میباشد که باید در ابتدا درب روی بطری قرار بگیرد برای اینکه بطری به سمت هد حرکت کرده و عملیات دربندی انجام شود باید ظروف بر روی نوار نقاله گذاشته شود.
در واقع دستگاه پرده هوا با به وجود آوردن یک پرده هوای فشرده نامرئی در قسمت فوقانی دربهای ورودی ساختمانها ، علاوه بر اینکه مانع از ورود گرد و خاک و حشرات به داخل می شود ، از اتلاف انرژی نیز جلوگیری می نماید .
از مهمترین کارکردهای دستگاه پرده هوا می توان به موارد زیر اشاره نمود :
دستگاه پرده هوا به منظور ممانعت از ورود گرد و خاک و حشرات ، بوی نامطبوع و سایر آلودگیها در ورودی ساختمانها نصب می شود. همچنین در مکانهایی که به علت تردد زیاد و یا سایر عوامل ، درب ورودی باید باز باشد ، وجوددستگاه پرده هوا میتواند در تامین این خواسته ، موثر باشد .
با توجه به مقوله مهم انرژی و اتلاف انرژی ، بکار بردن دستگاه پرده هوا در جلوگیری از هدر رفت و اتلاف انرژی ، نقش قابل توجهی را ایفا می نماید.
دستگاه پرده هوا عموما در مدلهای اداری و صنعتی در بازار ارایه میگردد که مدلهای اداری آن به لحاظ ظاهری زیبا تر و در حجم و اندازه های کوچکتری نسبت بهدستگاه پرده هوا صنعتی تولید می گردد.
یکی از موارد مهم در نصب دستگاه پرده هوا ، عدم نصب آن در مکانهایی که امکان ورود آب به داخل دستگاه وجود دارد می باشد .
وجود گرد و غبار زیاد نیز می تواند موجب اختلال در حرکت پروانه های دستگاه پرده هوا شده که این موضوع گاها می تواند باعث سوختن یا نیمسوز شدن موتور دستگاه گردد.
همچنین دستگاه پرده هوا ، عامل مهمی در کنترل بو و عدم انتشار آن به داخل می باشد .